Profumo di tartufi di Brun Lina - Bookdealer

Profumo di tartufi

Autore: Brun Lina
Editore: Brun
Isbn: 9788887846119
Categoria: Economia domestica e vita familiare
Numero pagine: 96
Data di Uscita: 30/11/1999

19,50 €

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Sinossi

Saggio con informazioni scientifiche, la "cerca", consigli per acquisto e conservazione, ricette antiche e di ristoranti famosi. Prefazione: prof.Pietro Frassica -Università di Princeton USA.

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